tag:blogger.com,1999:blog-46663472173059180142011-04-21T20:54:19.561-07:00Chikihttp://www.blogger.com/profile/10708512718313816110noreply@blogger.comBlogger41100tag:blogger.com,1999:blog-4666347217305918014.post-9507547227464220772008-01-22T15:59:00.000-08:002008-11-12T20:34:50.075-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R7B5JzjJPTI/AAAAAAAAABk/3a3NZBvdTr8/s1600-h/092006_COM-01.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R7B5JzjJPTI/AAAAAAAAABk/3a3NZBvdTr8/s320/092006_COM-01.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165761981957356850" border="0" /></a><br /><strong>Ingredientes:</strong><br /><br /><br /><ul><li>4 papas</li><li>1/4 kg. de zapallo</li><li>1/4 kg. de porotitos verdes</li><li>3 choclos</li><li>1/2 cebolla</li><li>1/4 kg. de carne molida</li><li>3-4 hojas picadas de acelga o espinaca (opcional)</li><li>Sal, pimienta, albahaca</li><li>2 cuchtas. de ají color</li></ul><br /><br /><strong>Preparación:</strong><br /><br /><ul><li><div align="justify">Freir la cebolla picada, una vez que esté transparente, agregar la carne, mezclar con cuchara de madera, incorporar las papas cortadas en cuartos y el zapallo, luego 3 tazas de agua hirviendo, cocinar aproximadamente 15 minutos.</div></li><li><div align="justify">Luego agregar el choclo, porotos verdes, ají color, albahaca. Seguir cocinando 15 minutos más, controlar el agua, si está muy seco se le agrega un poquito más. Salpimentar.</div></li><li><div align="justify">Servir con ensaladas.</div></li></ul><p align="justify">Este es un plato típico chileno, suelo hacerlo más durante el invierno, ideal para esas noches de frío, cuando llegas a tu casa con poco tiempo para cocinar, es rápido de realizar y muy sabroso.</p><p align="justify"> </p><br /><br /><center><embed src="http://www.seeqpod.com/cache/seeqpodSlimlineEmbed.swf" wmode="transparent" width="300" height="80" type="application/x-shockwave-flash" flashvars="playlistXMLPath=http://www.seeqpod.com/api/music/getPlaylist?playlist_id=1f1ad99e6d"></embed><br /></center><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4666347217305918014-950754722746422077?l=recetutis.blogspot.com' alt='' /></div>Chikihttp://www.blogger.com/profile/10708512718313816110noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4666347217305918014.post-65682616828405378922008-01-21T15:13:00.000-08:002008-11-12T20:34:50.409-08:00<strong></strong><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ingredientes:</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5VGzb27TDI/AAAAAAAAABU/fEFhCr8kARw/s1600-h/masa-pizza.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5VGzb27TDI/AAAAAAAAABU/fEFhCr8kARw/s200/masa-pizza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158106797688179762" border="0" /></a><br /><br /><ul><li>450gr. de harina sin polvo Royal</li><li>30-35gr. de levadura fresca</li><li>1/2 cuchta. de azúcar</li><li>1 cuch. de aceite</li><li>20gr. de manteca</li><li>300cc de agua tibia</li><li>1 cuchta. de sal</li></ul><br /><br />Preparacion:<br /><br /><div align="justify">* Volcar la harina en la mesa en el centro incorporar todos los ingredientes unir muy bien mientras se incorpora el agua de a poco, ir amasando hasta lograr una consistencia suave, a veces no es necesario echar toda el agua.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5VG6r27TEI/AAAAAAAAABc/Gcqaupzl_9U/s1600-h/pizza.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5VG6r27TEI/AAAAAAAAABc/Gcqaupzl_9U/s200/pizza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158106922242231362" border="0" /></a><br /></div><div align="justify">* Dejar reposando hasta que duplique su tamaño, tapada con un paño de cocina en lugar tibio.</div><div align="justify">dividir la masa por la mitad y estirar dando forma circular o cuadrada, depende del molde a utilizar, éste debe estar ligeramente aceitado.</div><div align="justify">* Aparte preparar la salsa de tomates con diente de ajo y condimentos, esparcir muy bien sobre las masas y llevar a horno moderado por 10 minutos.</div><div align="justify">* Retirar y rellenar con los ingredientes que se desee. Llevar al horno nuevamente por 10 minutos más.</div><br /><br />Es tan fácil de hacer y mucho más económica que las compradas en el Super. No se asusten con las masas quedan super suaves, muchas veces depende del amor que pongas en realizarlas.<br /><br /><br /><center><br /><embed src="http://www.seeqpod.com/cache/seeqpodSlimlineEmbed.swf" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" flashvars="playlistXMLPath=http://www.seeqpod.com/api/music/getPlaylist?playlist_id=e0d611962c" height="80" width="300"></embed><br /></center><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4666347217305918014-6568261682840537892?l=recetutis.blogspot.com' alt='' /></div>Chikihttp://www.blogger.com/profile/10708512718313816110noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4666347217305918014.post-34853053609051905172008-01-19T18:42:00.000-08:002008-11-12T20:34:50.499-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5K7L727TCI/AAAAAAAAABI/hyRwnwVu7mY/s1600-h/60332.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157390337013664802" style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R5K7L727TCI/AAAAAAAAABI/hyRwnwVu7mY/s200/60332.JPG" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingedientes:</span><br /><ul style="text-align: left;"><li>300gr. de spaguettini</li><li>50 gr. de albahaca fresca</li><li>3/4 taza de aceite de oliva</li><li>1 pizca de sal</li><li>2 dientes de ajos picados</li><li>100gr. de queso parmesano rallado.</li></ul><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparación:</span><br /><br /><div style="text-align: justify;">Colocar al fuego la olla con abundante agua, una vez hervida incorporar la sal y los spaguettini.<br />Mientras se cocinan, aparte licuar todos los ingredientes pasarlos a un recipiente con queso parmesano rallado e incorporar los fideos ya cocidos, revolver con espátula y servir de inmediato. Acompañar con ensaladas variadas.<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">La recomiendo, es mi especialidad, y una vez que la realicen les va a encantar.<br />Y aún más entretenido preparla escuchando el siguiente tema musical...<br /></span></div><br /><br /><center><br /><embed src="http://www.seeqpod.com/cache/seeqpodSlimlineEmbed.swf" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" flashvars="playlistXMLPath=http://www.seeqpod.com/api/music/getPlaylist?playlist_id=f43a05ca3d" height="80" width="300"></embed><br /></center><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4666347217305918014-3485305360905190517?l=recetutis.blogspot.com' alt='' /></div>Chikihttp://www.blogger.com/profile/10708512718313816110noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4666347217305918014.post-23805460760072290352008-01-01T18:12:00.000-08:002008-11-12T20:34:50.751-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R3r1ur27S6I/AAAAAAAAAAM/8_pJwnzv6mg/s1600-h/438328964_08de8fdab8_m.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5150699306247474082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: pointer; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_vBnFRUqyb8g/R3r1ur27S6I/AAAAAAAAAAM/8_pJwnzv6mg/s400/438328964_08de8fdab8_m.jpg" border="0" /></a><br />Solo quiero invitarl@s a compartir junto a mi muchas de las recetas que he ido recolectando durante mucho tiempo. ¿Fuentes? Revistas, libros, programas de TV (...Grande Kristina en Casa!!), amigas y mi suegri... Porque debo confesar de que la cocina realmente me apasiona.<br /><br /><center><br /><embed src="http://www.seeqpod.com/cache/seeqpodSlimlineEmbed.swf" wmode="transparent" width="300" height="80" type="application/x-shockwave-flash" flashvars="playlistXMLPath=http://www.seeqpod.com/api/music/getPlaylist?playlist_id=e0af9d2b2c"></embed><br /></center><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4666347217305918014-2380546076007229035?l=recetutis.blogspot.com' alt='' /></div>Chikihttp://www.blogger.com/profile/10708512718313816110noreply@blogger.com2